雞和人都一樣 好環境打造好氣場

2022-09-07

　　近來「蛋」在養生防老的地位越來越受重視，根據美國臨床營養學期刊的研究證明，每週吃12顆雞蛋並不會升高血脂及血液膽固醇；日本抗老醫學博士白澤卓二也指出，每天早餐吃2至3顆水煮蛋則有助於減緩失智。在食安問題日益嚴重的環境下，我們要怎樣才能挑選安全的蛋呢？
　　
　　從前婆婆媽媽的經驗傳承，挑蛋要挑蛋殼粗且大，而紅褐色的比較營養......，但這些挑蛋經驗，直到她怡君研習獸醫專業後才被顛覆。怡君，獸醫碩士，並自創人道雞蛋品牌，同時，也是兩個孩子的媽媽，她教大家怎麼挑雞蛋，原來老或弱雞產的蛋殼才會比較粗糙比較薄，相較於年輕母雞產的蛋殼較厚，較不易受病原入侵，選小蛋風險較低；而蛋殼顏色主要源自於雞種，營養價值取決於飼料來源，這些專業知識，您了解了多少？
　　
　　在養雞的專業上，怡君注重食材的安全，為雞隻打造良好的生活環境，以產生健康的雞蛋。怡君認為養雞就要順應雞的天性，像是仿樹枝的棲架供歇息，有沙浴場供其自行驅蟲，還要有自由活動的空間及隱密的產蛋區，甚至能在戶外奔跑曬太陽。除了基本的疫苗，需厲行統進統出，才能於空舍時徹底消毒與殺蟲，如此一來就能為雞隻打造健康無需用藥的環境，自然也大大降低人類吃到有藥殘雞蛋的風險。
　　
　　養雞不同於養小孩，工作上，她可以理性的判斷與打造屬於雞隻的理想棲息地，但教養孩童的過程中，卻常常會牽涉到自己的童年經驗而無法事事如意。
　　
　　怡君的父母離異，爸爸脾氣大，且多用打罵的方式教養，耳濡目染之下，讓牡羊座的她也習慣用相同的方式面對各種問題，甚至跟家人相處也多有摩擦與抱怨。沒有快樂童年的她，從小到大都體弱多病，也成為醫院的常客。
　　
　　沒想到，當自己成為孩子的媽媽，也常無法忍受孩子的負面表現。有一次，稚子無意中使學步中的妹妹後腦著地，她氣得把兒子一把推去牆角，造成兩個寶貝都撞傷頭，自己當下也急得哭成一團。無形中，兒子也有樣學樣，在遊戲的過程中，會用相同的方式打罵娃娃，看起來像極了發脾氣的自己，這才使她驚覺不對勁。
　　
　　怡君的媽媽看到她這樣也心疼，推薦她一起到太極門練功來改善健康與脾氣。練氣功讓她身體很快就改善了，而師兄姊們常是笑容滿面，這讓她決定儘快改掉對家人的暴躁脾氣。
　　
　　雖然知道對孩子要用愛的教育、孝敬公婆、跟家人和睦相處等道理，但人的惰性很高，實在很難知行合一，還好，現在的她知道不論人或動物都受環境影響，她只要常常親近光明良善的會館，有師父的引導，師兄姊分享好的心得，讓她潛移默化，漸漸學習成為一個溫柔明理的人，不用再擔心自己的錯誤身教會讓孩子學到暴力行為。好環境，讓人保有正向與快樂的氣場，自然也會健健康康。
　　
　　從怡君的例子中，可以看見「觀察學習」與「模仿」在行為養成中的重要性。這兩個概念，源自於心理學家Bandura所提出的社會學習論。其中，Bandura認為個體可透過觀察楷模的行為而學習其表現。著名的心理實驗「Bobo doll」，幼兒透過觀賞成人對充氣娃娃的粗暴行為也因而有侵略性的表現。因此，古言「身教重於言教」便是此理。
　　
　　隨著孩子越來越大，語文表達能力越來越好，我們發現孩子常會講出一些連我們大人都沒有發現的口頭禪，像是「掰囉、可是⋯⋯」，極似彼此的口吻，常常逗得我們哈哈大笑，也提醒著我們，父母真的是孩子的榜樣，孩子是在潛移默化中學習的。
　　
　　好榜樣很重要，可是為什麼我們又常常做不到呢？因為父母也是人啊！當孩子調皮搗蛋的時候，會觸發父母心底對於規則或服從權威的信念，忍不住大發雷霆。另一個原因則與照顧者本身的身心狀態有關，對剛創業、稚子年幼的年輕夫婦來說，家庭和工作的壓力不小，筋疲力竭會讓人失去耐性、容易忍不住抓狂，而憤怒則會波及孩子。處理親子問題時，該先處理的可能是父母的情緒，而不是孩子；父母的改變，也會讓孩子跟著改變，因為孩子正在「觀察學習」與「模仿」父母。