媽媽的拿手菜
林素英 2012-06-06
我雖然做菜不在行,但小時侯被媽媽無微不至照顧的印象,讓我對煎蛋是情有獨鍾。在大兒子小時候,常會煎一顆蛋當他的早餐,有一次看到兒子在日記上寫著媽媽的拿手菜是「一顆荷包蛋」,真的讓我哈哈大笑,非常貼切,因為我確實是結婚後才開始摸索如何做菜。現在兒子長大了,有時候下廚時,也會替我們準備荷包蛋,吃在嘴裡,甜在心裡,讓我回想起媽媽為我煎著那一顆顆充滿母愛與疼惜的黃金荷包蛋。
以前脾氣不好又任性的我,總覺得媽媽為我做任何事都是應該的,只要有事不順我意,脾氣必上身,尤其小時候很想讀書,又與同學相約去報名國中,也相約畢業後要做什麼,有一番抱負,但因媽媽的一句話:「妳去台北讀夜校」,因此與同學的約定及抱負都化為烏有,從此以後心理就不平衡,這個結一直埋藏在心上。當有節慶假期時,媽媽都希望我回去,但是我百般的推阻不願回去,就算回到家也常常找藉口往外跑。
後來有機會入太極門練功修養心性,有一次師父說:「孝順不能等,要多關心家人」,這句話讓我如夢乍醒,因為婚後我幾乎只專注在自己的小家庭,很少再去關心媽媽的生活起居。
回想以前,媽媽每天要忙種田、做工,晚上還要操持家事及照顧我們九個小孩,一輩子都很辛苦,才把我們撫育長大。因師父的循循善誘,讓我慢慢懂得反省自己,也學習去關心媽媽。原本我都是有事情時才會打電話回家,之後嘗試每星期打一次電話跟媽媽問安,到現在我幾乎每天打電話給遠在彰化的媽媽,跟她分享生活上的點點滴滴,母女之間變成無話不說。
有一次在閒聊中,媽媽告訴我為什麼要我去台北讀夜校的原因,那是因家境窮,沒有能力讓孩子繼續升學,但是我又很想讀書,所以媽媽就讓我從鄉下上台北半工半讀,其實媽媽也很不捨;但是如果把我留在家裡,一定會去工廠當女工賺錢補貼家用,倒不如讓我到台北讀書還比較有前途。我聽了以後覺得自己很傻也很慚愧,為什麼以前都不懂媽媽的苦心?這些年來不但錯怪了媽媽還讓自己白白活受罪。天下父母心,頓時在我心中的那個結終於打開來了,心中的不平衡不見了,有的只有深深的感激還有滿滿的愛。我好感恩師父的教導,讓我放下多年對媽媽的心結。
五月某一天,特地和姊弟妹們帶著媽媽一起出門旅遊,那天晚上就幫媽媽提早過母親節,我與姊姊現場清唱一首台語歌「媽媽你是我的最愛」,媽媽聽了好開心,還直問我們怎麼會唱這首歌的,整個晚上下來,媽媽都笑得合不攏嘴呢!
隔天早餐後我們一行人直奔溪頭,我的老公一路上除了開車,還很有耐心、細心的服待需坐輪椅的媽媽,讓媽媽覺得這「女婿」真不虧是「半子」呢。媽媽還聊到上一次來溪頭是已五十年前的事了,那時和爸爸帶著豐盛的便當來的呢!現在爸爸雖然不在了,但是這把歲數了還能跟兒女們一起出來舊地重遊很開心,飯也吃得下,心情也很好。看著媽媽的笑容,就像看到小時侯像太陽一樣的荷包蛋!