聯合國日 良心覺醒話食安

　　台灣食安風爆延燒至國際版面，10月26日下午在太極門大安道館舉辦「良心覺醒 全球論壇(五)」，各行各業廣談良心，其中食安議題更是矚目焦點。當天匯豐(台灣)商業銀行法規遵循處副總裁李俐欣、台北醫學大學管理發展中心副執行長羅友聲、新北市婦女會吳淑鴻、民間企業負責人何葆婷、宏碁集團安碁股份有限公司產品經理羅智琛、蘭花亭飲食負責人張樹發、新北市國際兒童教育協會理事長方琇媚、南澳自然田負責人陳昌江、活化源生物科技執行長周秋景等共同參與分享。

　　太極門掌門人暨「良心時代運動」發起人洪道子博士發表致詞指出，「綜觀現今社會各種亂象，其根源都是因為人失去了良心的分寸，其一念之惡造成後患無窮。治標的危機處理，政府應責無旁貸；治本的良知覺醒，就在每個人心中。」並強調，「良心文化的重建並非一朝一夕，需要全體世界公民的良心覺醒，勇敢堅持做對的事。」

　　聯合國NGO世界公民總會主席瑞內•瓦德羅也透過遠洋致詞：「身為世界公民的一分子，我們應努力讓聯合國發揮其應有的功能－在聚焦於正義與民主的法律基礎上，引領國際社會。」此外，新北市溪洲國小張以桓校長也特別致賀詞表達響應此活動。台北醫學大學管理發展中心的副執行長羅友聲副執行長表示，良心是每一個人應該負擔的責任，期待別人有良心，自己也要有良心。新北市婦女會擁有乙級廚師資格的吳淑鴻老師認為，愈簡單的烹調方法及調味就愈能做出健康美食，尤其商家賺錢更應不忘良心品德！民間企業負責人何葆庭提到，商人追求合理的報酬時，也要兼顧良心。最近的食安問題讓大家更重視天然食材與食物來源，有良心口碑的食品業者，現在生意更好。學臨床營養出身的她表示，企業注重形象包裝但卻忘了企業精神，最後良心絕對是與企業獲利成正比。

　　網友評價美食5顆星的蘭花亭飲食負責人張樹發也於良心覺醒論壇中表示，自己以戒慎恐懼的心把關，將自信轉化為責任與負擔，他呼籲更多人參與「良心時代運動」。南澳自然田負責人陳昌江提到，目前台灣的農業只有百分之一屬於無農藥的有機農業，【食物正義困局】解決之法，當良心被彰顯無良就不見了。新北市國際兒童教育協會理事長方琇媚表示，小孩的純真可以引導老師的真心與良心，她即將前往斯里蘭卡用行動送關懷！活化源生物科技執行長周秋景表示，蔬菜、水果、糙米皆含有農藥或抗氧化劑，免疫系統要好必須慎選販賣者，心比腦還重要，一定要慎選有良心的人事物。

　　「良心覺醒 國際論壇」於今年9月開始，系列活動持續展開，正如良心時代運動發起人洪道子博士所說「人人有良心，天下皆太平，人人有快樂，家家皆幸福」。您的良心話、您所做的良心事，對各界各行各業、對家庭、社會、國家及世界都有幫助。今年初發起的「良心時代」運動至今已有185個國家超過2500個單位響應，邀請大家上「良心時代運動」專屬網站: www.aneoc.org ，參與「良心時代運動宣言」全球連署或寫下良心話，也可以30秒的良心話錄影、錄音，或以漫畫或繪圖方式直接E-mail到info.aneoc@gmail.com 專屬信箱，也歡迎各界團體成為「良心時代」運動共同推動者，共創愛與和平的世界。