良心打造安心農產 大雅小麥產業文化節繽紛登場
2015-03-31
台中市長林佳龍、立法委員楊瓊櫻、台中市政府農業局王俊雄局長及多位農會總幹事、代表都參加開幕式。市長林佳龍表示:「成立大台中農業發展基金,透過農會合作讓台中的所謂農業、農民、農村、農產品加工及農產品加工行銷五農能夠成為全台灣、乃至世界,最有經濟價值的一種農業。」
大雅區農會總幹事林國永表示:「大雅有三寶:小麥、蕎麥、紅薏仁。」大雅小麥文化節已連續舉辦12年,今年擴大地方參與層面,成功整合中部地區各農會、公司及社團等百餘單位,並研發出小麥咖啡及小麥豆腐等文創商品。大雅區長江惠雯表示今年「揚羊得薏麥飄鄉」活動,現場種植小麥、大麥、百日草、向日葵及不同顏色的波斯菊,呈現大雅產業作物的特色,活動中除了展售來自台中市各區農會農特產品及特色美食,也舉辦小麥童玩、彩繪風箏等文創DIY。
現場「良心時代運動」連署獲台中大雅區農會理事李照雄及民眾支持,農產品結合「良心」是打造食物安全的第一步,而扶植在地產業,再造農村風貌,減少食物在運送途中的碳排放,更是「愛護地球」的表現。「良心時代運動」發起人、太極門掌門人洪道子博士曾表示:「地水火風是自然的恩賜,能載舟亦能覆舟,是利或是弊,是福或是禍,端看人心的作用。」良心時代運動志工何璧梁非常認同在地農業的理念,他說:「扶植在地農業,減少碳排放,讓後代有個永續的生存空間是身為世界公民重要的責任。」
這場麥浪季吸引大批民眾參與,「良心時代運動宣言」獲得大雅區農會理事李照雄、常務監事賴福林及500餘位民眾的認同參與連署。其實只要人人把握自己的良心,將好言善行匯聚成一圈一圈的能量圈,就能夠形成蝴蝶效應,讓世界變得更好。「良心時代運動」所有的活動均在網站http://www.aneoc.org/,歡迎民眾共同響應。