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臺大異國文化季 遇見愛與和平

    2024-05-28
 

飲食是文化中的精髓,透過各國飲食文化,是認識一個國家民族性最接地氣的方式,也是最有溫度的文化交流。
  4月27日一年一度的「臺大世界嘉年華」活動,由來自世界各地不同文化背景的境外生所舉辦,有精彩表演、遊戲體驗及特色美食等,展現豐富迷人的異國文化,為了呼應5月21日世界文化多樣性促進對話和發展日,「文化傳愛 和平永續」分享會主辦單位特別在文化季當天前往臺灣大學做現場採訪,受訪的學生分享自己生長國家的文化特色與意義,藉由文化交流拉近彼此間距離,朝向世界一家的理念。

  太極門掌門人暨NGO世界公民總會副主席洪道子博士在分享會中致詞表示,當我們以開放的心胸去認識多元文化,用尊重與包容的態度接納各種文化的差異,就能促進不同民族之間對等的瞭解,進而欣賞並學習彼此的文化,這是實踐人權的表現,更是世界永續的基礎。

  民以食為天,文化是生活的總和。飲食是文化中的精髓,透過各國的飲食文化,是認識一個國家民族性最接地氣的方式,也是最有溫度的文化交流。走訪臺灣大學的異國文化季,宛如環遊世界一周,更像一場無國界料理的嘉年華。

  宏都拉斯黃賀南表示,開展文化活動和文化交流非常重要,因為很多時候,在與他人交談之前,我們並不真正瞭解他們的文化,比如說,當他來到臺灣,發現臺灣人跟宏都拉斯人有許多相似之處,去印度時,發現那裏的人喜歡同樣的音樂和鞋子:「我們如此不同,卻又如此相近, 這讓我很震驚,然而與同學們交談後,發現我們其實沒有什麼不同。這種體會只能通過與不同文化和國家的人交流而獲得,對建立相互理解至關重要。」

  「一個國家的文化非常重要,好的文化可以讓我們成為更好的人。」來自瓜地馬拉的哈威爾和梅諾爾表示,透過民間的文化交流,讓國與國之間能團結在一起, 這對於人類的發展、氣候的發展和可持續發展都是至關重要的。

  「在臺灣,我從來不覺得自己是異鄉人。」卡爾蒂卡來自印度,她表示,這裏的人們非常熱情好客,甚至,如果穿著印度服裝,總是有人會走到她身邊,羨慕地詢問細節,還會邀請她一起合照留念,當她遇到困難,也總能得到臺灣人的鼎力相助,讓她覺得很溫暖,「除了有一些語言障礙須要透過學習克服外,在臺灣的旅程一直都很美好。」

  來自緬甸的林素青、馬曉強非常開心地以緬甸的傳統樂器Bajala分享一段傳統音樂,以及取材緬甸在地的農植物,製作100%純天然的護膚防曬霜,「我們希望通過這次文化體驗,我們的緬甸文化能夠傳播愛、和平。也希望我們的分享能讓更多人了解緬甸的文化。」

  巴基斯坦的瓦卡斯表示,因為在臺灣,要取得清真食材非常困難。很高興可以跟其它三十多個國家用傳統方式製作自己的美食,這是一種非常奇妙的感覺。這也是一種多元文化,他喜歡這裏的環境。

  來自泰國的Nichana則說,能在臺灣大學舉行的嘉年華活動,展示泰國文化和傳統服飾及美食感到很開心。

  NGO世界公民總會志工沈信廷老師說,世界上的每一個民族都渴望和平,期盼安居樂業。如果能夠避免由國家和政府間的衝突引發的戰爭,透過人民之間的文化交流,人類便能夠在彼此理解和愛的基礎上,共同實現世界和平。只有彼此對話與理解,我們才能讓愛與友誼連結整個地球,締造一個和諧共存的未來。

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