個人成長與夢想的實踐 創業新篇章

　　【記者潘方華/台北報導】手搖飲源自台灣，是獨特的飲品文化。太極門南港道館於12月7日邀請郭柏廷以主題「從晶圓到粉圓～我的創業轉型之路」分享，在產業半導體深耕十餘年的工程師，選擇在39歲之際跨足飲品業，展開一段不同的創業歷程。那不僅是職業的轉折，更是一場關於自由、勇氣與自我實踐的深入探索。

　　從畢業後一直在半導體產業擔任製程、品質及整合工程師的郭柏廷，在一次的意外轉折帶來了契機，因為不想在未來的幾十年仍從事相同的工作，於是考慮轉型為創業者，讓人生多些不一樣的色彩。

　　在簽下加盟合約前，郭柏廷曾陷入三天三夜的思考。他坦言當時：「沒有車貸、房貸，也沒有家庭負擔，若失敗可以再回去工作；但如果成功，就能擁有更多自己的時間，還能跟隨太極門師父去印度、土耳其推動愛與和平，開拓視野。這份渴望成為他創業的最大動力。他秀出多次當志工的照片，從中有不同階段的學習歷程，每一步都代表著挑戰與成長。今年他個人也加入了花蓮光復鄉堰塞湖事件的救災)行列，當個快樂志工。

　　工程師背景讓郭柏廷透過數據分析與理性思考，在加盟前從市場、消費者偏好、品牌研究等面向進行了完整的產業分析，另外，他也親自到選擇開店地點進行人員流動調查，利用Google地圖分析外送範圍，甚至跨越收集其他飲料店的發票來推算、計算客源。

　　另外，工程師高壓的工作環境，也讓郭柏廷洞察人際互動中需要更多同理心。他從小在太極門練功，學到真誠地與人溝通，傾聽他人的需求與困惑，並以「談心與真心」的方式與員工互動，關心他們的生活與心情，建立信任感。他說：「要讓員工知道，不是只為了賺錢，而是希望一起把事情做好。」他認為這種「以心會心」的管理方式，為團隊凝聚了強大的向心力，這也反映在低離職率上。

　　但今年突然面臨四名員工，同時有各自原因要離職的危機，恰巧另一加盟店因意外暫時停業，郭柏廷去關心並借調員工，因為不需培訓人員，同時他們也不會失去工作，一舉兩得，自己也有足夠時間儲備與培訓人才，運用良好的協調能力，成功化解困境。

　　創業面臨重重考量與挑戰，郭柏廷強調，練氣功讓他具備強大的情緒調節能力，能夠在壓力下保持平靜，同時他也堅持每天練功保持體能的穩定。相對其他加盟業者有的因過勞而昏倒，有的因太累而爆瘦，他雖然瘦兩公斤，很快就恢復體重。「練氣功真的有差別。」郭柏廷認為，氣功不只是身體上的鍛煉，更是心靈上的保護，在創業路上能夠持續前進。

　　從半導體的理性到餐飲的感性，從工程師到當老闆，鍛鍊了堅強的跨界精神，成為創業的重要特質。郭柏廷強調，練氣功與打坐的過程，是與自己的內心對話，保持信心、耐心與恆心，讓心理壓力與身體承受度達到平衡，自然地具有勇氣與同理心，充滿正能量，能實踐自我的夢想。