腸道是第二個大腦：營養師教你養出易瘦體質

　　【記者潘芸兒／台北報導】 3月29日下午，太極門南港道館舉辦健康智慧講座，邀請營養師吳宜庭以「從腸養出不生病的易瘦體質」為題，分享如何運用正確飲食修復腸道、啟動代謝，並結合氣功調整身心，打造不易生病、自然輕盈的體質。

　　吳宜庭指出，腸道不僅是消化吸收的器官，更是人體最大的免疫系統總部，集中了全身約70%的免疫細胞。腸胃黏膜也是人體重要的防線，一旦這道防護牆受損，毒素與壞菌便容易入侵，免疫系被迫全面開戰，使身體長期處於高壓警戒狀態，進而引發發炎反應與過敏、感染、皮膚問題及慢性病。她強調：「當腸道菌相維持平衡，人體就具備對抗病毒與細菌的能力，自然比較不容易生病。」

　　此外，吳宜庭提到，腸道被稱為「人體第二大腦」，透過迷走神經、內分泌系統生態菌相，與大腦之間形成「腦腸軸」的雙向連結，腸道狀態會釋放化學訊號，影響食慾與飽足感，情緒也會反過來影響飲食行為。當腸道失衡時，可能出現打嗝、脹氣、胃食道逆流、便秘或腹瀉等，甚至增加對甜食的渴望與反覆發炎等症狀。她指出，許多情緒性飲食並非單純意志力不足，而可能與腸道失衡有關。

　　談到腸道受損的原因，吳宜庭整理出四大危害：壓力、精緻糖、不良油脂與濫用抗生素。壓力如長時間工作與睡眠不足，會影響腸道菌相失衡，並引發焦慮、憂鬱、腦霧，甚至影響免疫、睡眠與認知功能；精緻糖會餵養壞菌，破壞菌叢平衡；不良油脂如油炸品則會產生大量自由基，加速細胞損傷；而濫用抗生素會同時消滅好菌與壞菌，破壞腸道生態。她提醒，長期腸道發炎會讓代謝如同「踩煞車」，進而增加健康問題與血糖失控的風險。

為改善腸道健康，吳宜庭整理出三個簡單重點：

1. 吃對食物(抗發炎飲食)
以原型食物為主，增加全穀類與蔬菜攝取，並以橄欖油、苦茶油、鮭魚等好油取代油炸食物。

2. 補充膳食纖維與水分
多吃蔬果與全穀類，其中的膳食纖維可以幫助好菌生長、促進排便並有助於穩定血糖，同時充足水分可幫助腸道蠕動、預防便秘。

3. 補充適量益生菌
可從優格、納豆等發酵食品攝取，或選擇合適合的益生菌產品，建議持續補充至少12週，幫助腸道菌叢穩定。
她也建議從簡單習慣開始，例如「每天蔬菜吃得比飯多」，慢慢建立健康的飲食方式。

除了飲食調整，吳宜庭也強調「氣補」的重要性。她分享，太極門氣功結合動作、呼吸與意念，有助於提升免疫力與促進消化；透過深層呼吸可提升血液含氧量，增進能量利用；而「鬆、靜、自然、歡喜」的心法，則有助於身體修復。她指出：「壓力是萬病之源，而氣功可以幫助身體真正放鬆，進而守護免疫力。」

　　吳宜庭提醒，建立健康的正向循環很重要，包括吃對食物、練對呼吸、促進吸收，以及身心的重新調整。她也分享自身經驗，大學畢業、工作一年後便前往帛琉擔任志工，關懷當地居民；近年來往返台美之間，透過氣功修練不僅強身健體，靜坐也讓心境更加沉澱，提升自我覺察與智慧。她形容：「生活中的每天接收的資訊和情緒，就像在清水中加入不同顏色的沙子，唯有心靜下來，雜質才會慢慢沉澱。」她亦隨太極門親訪團走訪海外，推廣愛與和平及良心文化，拓展視野，期望幫助更多人。

　　吳宜庭表示，全家一起練功是最大的幸福。長輩透過練功維持健康，就是子女最強的後盾；年輕人則培養智慧與勇氣追夢，讓父母安心。她認為，太極門氣功的修練不僅有助於個人健康，更能延伸至家庭的幸福與和諧。

　　來賓楊小姐分享，進入道館的感覺就像回到自己的家，氛圍輕鬆自在，讓心情很快放鬆。她表示，在這裡少了拘謹，多了真誠與自在，讓人感到特別舒服，這次聆聽分享收穫豐富。