良心驅動農業轉型！太極門弟子守護土地新典範

　　【記者林小玹/嘉義報導】極端氣候造成全球糧食供應遭受前所未有的威脅，聯合國2025年全球糧食危機報告顯示，全球糧食不安全問題連6年惡化，近3億人深陷糧荒困境。太極門氣功養生學會等單位於2014年啟動「良心時代運動」，信守良心是守護地球的根本，呼籲世人聽從良心的聲音，以期人人良心覺醒。適逢太極門氣功養生學會成立60週年，多位良心打拼農事的太極門弟子，分享他們如何從源頭落實減碳、優化「農田到餐桌」的每一個環節，打造兼顧生態與食安的永續農業典範。

跨界職人從3C貿易到無毒農業推廣

　　環保議題「與我何干」？持此想法的人不在少數，從前的陳明禾也是的。擁有園藝專業背景的他，畢業後卻跨足 3C 貿易領域，那時他的生活重心，全在追求工作成就感，似乎難與日後的無毒農業第一線尖兵聯想到一塊。

　　2008年是陳明禾人生的轉捩點。受到師父洪道子博士要愛護地球、與萬物共生共榮的呼籲啟發，讓處於思考轉換職業跑道的陳明禾，開始反思人與土地的關係。他發現，推展友善綠色農業除具經濟效益外，更是實踐師父世界地球村理念最直接的方式 ——用具體行動，共同守護我們唯一的地球，於是，他毅然放棄 3C 產業回歸農鄉。隨後投身友善農業，與志同道合的同學成立「築田農業供應鏈」。

　　他致力於無毒資材研發與 IPM 病蟲害綜合管理技術，為了讓農民願意投入更多成本，做到不依賴化學農藥的永續農法，在產量與環境友善間取得平衡，陳明禾還要幫農民找行銷通路，透過他的真誠與專業輔導，成功說服百家農場願意改用無毒資材，不僅農產品通過國際友善、有機農業驗證，更助農民屢獲「十大神農」及「模範農民」殊榮。

　　陳明禾四處推展無毒農業，將太極門全球推動的「愛與和平」核心理念融入土地耕作，追求與自然和諧共處，保護了生態環境，輔導的農民發現沒有使用化學農藥，農作物不僅品質好而且產量與收益不減。他自己也因親近無毒泥土與作物，加上每天認真早晚練功，活絡氣血，在練功與大地能量的雙重滋養下，找回了健康。

從災後重創到國際金牌：「蚓菜共生」技術

　　2009年莫拉克風災浩劫，摧毀了羅條原經營的三家餐廳，卻也意外成為他思考人與環境關係的轉折點，並開啟他投身環保農業轉型的契機，成功研發出兼顧產能與生態的「蚓菜共生」專利技術，近期更接連斬獲國際發明展金牌肯定，為台灣綠色農業在國際舞台爭光。

　　2014年，他受到「良心時代運動」的啟發，以「用良心永續發展護衛地球」為前提，投入研發能降低食物碳足跡、守護食品安全的耕作法。

　　羅條原觀察到蚯蚓「免堆肥即可變肥料」的獨特生物特性，進而開發出能維持土壤透氣且富含有機質的「蚓菜共生」技術，結合傳統古農法與現代微生物發酵技術，解決了農藥與化肥對土地的長期傷害。這份守護地球的良心實踐，不僅為農業轉型開闢出新路，他研發的「蚓菜共生植栽器」更在國際賽事大放異彩，先後榮獲「馬來西亞ITEX國際發明展環境能源類金牌獎」及「泰國國家研究會頒發的世界最佳產品金牌」二項殊榮。

從廚師到農夫的生命韌性:落實有機農業

　　經歷20多年的廚師生涯、超長的工作時間，讓蔡進煌開始想要跳脫這個框架，2015年他決定棄勺從農，隨後創立「蜜之園農場」，不料隔年梅姬強颱橫掃，百萬溫室與即將收成的作物一夕全毀；災難未平，命運再降重擊，兩次嚴重車禍與脊椎手術讓他臥床一整年，陷入生理劇痛與舉債度日的雙重打擊。

　　面對身體傷痛與農田荒蕪，蔡進煌不僅靠勤練太極門氣功慢慢恢復，聽從 師父的教導的他，深信內心有愛與正能量能讓人絕處逢生，以一句「沒關係，溫室再蓋就好」展現強大意志力。基於良心理念，並考量有機栽種正夯，他毅然跳脫慣行農法，轉向遠離農藥的有機耕作，開始推動農場產業升級。

　　蔡進煌以「團結善念 良心造福」做為農場精神指標，期盼讓愛與和平環抱大地，開創出「良心農業」的新藍海，並選擇了普遍被接受的小番茄開始他的有機栽培。他驚訝於有機栽陪培也可以種出好吃又有產量的小番茄：「除了有機農法，應該還有開心、關心與好氣融合發酵，為作物提供了最好的肥料。」蔡進煌堅持有機農業推廣，用心經營的成果屢獲肯定，2019年榮獲行政院農委會「健康優質設施小番茄競賽」佳作；2024年通過「雲林良品」認證，並於2025年榮膺「雲林良品30大人氣伴手禮」，從原先的風災廢墟中淬鍊出永續生機。