聲帶沙啞照樣圈粉!營養專家的秋季養生快樂哲學
2026-10-10
她一個月前感冒咳嗽,卻有接連幾場大演講的挑戰,結果講完後完全失聲,醫生宣告聲帶發炎腫脹,黃翠華笑著形容這是「壞事不壞」:「因為燒聲,我準備內容上更精實,還結合了 AI 技巧,結果演講獲得超級熱烈的回饋,下課後很多人開心地跑來問問題!」她分享靠著師父教導的祕訣,用正面的心態就能順利完成任務。
臨床經驗豐富的黃翠華指出,中西醫對秋天的觀點高度吻合。古諺「一場秋雨一場寒」、「入秋三分虛」,加上溫度濕度的變化,讓呼吸道、皮膚、腸胃及心血管面臨全面考驗。要顧好呼吸道與心血管,乾燥會讓阻絕污染的纖毛效益下降,干擾黏膜屏障;而日照變短、溫差劇烈則易使高血壓、心血管疾病及情緒低潮,保持正面的心態相對重要。
在飲食方面,黃翠華提出防禦三招「多樣、控糖、全食物」。多樣: 食物色彩越多即有越豐富植化素,秋季首重養肺的「白色食物」(如白蘿蔔、蓮藕、山藥),以及護心血管與腸胃的紅、橙、黃、綠、紫、黑色食物。控糖: 減少精緻澱粉與高含糖飲料,預防血糖震盪產生自由基、慢性發炎與脂肪肝。全食物: 攝取保留完整營養的全穀類與堅果,果皮與籽一起利用最佳;建議紅蘿蔔清洗乾淨帶皮食用,能補充到超過400種植化素!
黃翠華也分享她的「心靈保養學」,笑談自己曾經在孩子畢業典禮上被絆倒,當下為了保護相機而摔斷了手。時值2017年世大運在台北舉辦,她為了參與太極門的開幕展演,在骨折未癒的狀態下,仍舊勇敢投身合唱團與運動會舞蹈的挑戰,接受這個有意思的人生功課,懂得原來快樂是須要學習的。
在太極門練功18年多的黃翠華,夫妻倆一起圓夢加入了太極門管弦樂團。「太極門的氛圍,能讓人持續提升解決問題的能力,應變能力大升級」,她說良人師兄學生時代音樂課一直跟不上節拍,鈍到被老師丟粉筆,現在卻能吹奏三種不同音域的薩克斯風,克服吹奏樂器時呼吸、口型、生理協調與環境因素的困難度。她感恩師父洪道子博士對於弟子心量的引導:「一個人的心,決定一切事物的樣貌。」「只要心準備好了,就能有方法。就算無法一次到位,可以用開心的心情面對,即是修心、學快樂。」原來練樂器也可以是修行的一部分。

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