夫妻間的美味關係

林永暉

　　因為工作關係，必須南北兩地跑，尤其每週四回到台北家裡，總想盡盡為人夫、為人父的責任，所以總會利用假日扮演家庭煮夫，一展廚藝。因為良妻酷愛吃魚，所以我常常準備鮮魚烹調一番。

　　剛開始有幾次沒有掌握好煮魚的時間和火候，有時會把魚煎焦了，而魚肉裡面卻還是像沙西米，妻就會說：「煮魚不像你想的那麼簡單，要花一點時間慢慢煮…….」經過老婆的「批評指教」，我只有默默接受了。

　　之後我又煮了一次鮮魚湯，結果因為趕時間，沒把冰凍的魚完全退冰，又想讓鮮嫩的肉質保有美味，以為是OK沒問題了，就端上桌請老婆品嚐，然後又趕回廚房準備燒下一道菜，沒想到客廳傳來一陣老婆的數落聲：「要跟你說多少次，魚鱗要弄乾淨，而且要細火慢燉，這樣魚湯才會鮮美……我不吃了，你以後不要再煮魚了……」啊~~聽到這樣的評論，真是深受打擊，滿腹的委屈與挫折感只能往肚子裡吞。平常在公司可是個指揮別人做事的高階主管，怎知回到家想扮演稱職的「煮夫」卻還遭嫌棄，一想到這，心裡有點賭氣，乾脆以後都不要煮魚算了。

　　直到有一天想起師父教導我們每一位弟子，要修改心性，就要先改自己的脾氣，想想自己在太極門練氣功多年，心平氣和的接受指正應該是我要學習的功夫；再者，又想到良妻平日辛苦的打理家中大小事，又要上班還要接送小孩上下學，我的一點點付出是如此微小，怎麼就那麼愛計較！於是我轉個心念，想到在哪裡跌倒就在哪裡爬起，再度抱著冒險的心，心想一定要好好用心，再為良妻煮一次魚。這次我小心翼翼注意每個細節，更注意火候與烹調時間，終於贏得老婆的讚美，想想這條魚真是夫妻間「美味關係」的見證啊！

　　煮出一道沒被老婆挑剔的鮮魚，我知道是因為有用心的結果，也讓我發現，其實修改自己，多用心傾聽，才是家庭幸福滋味的保證！