「烤」出一片天

李秀鈴

　　在物資缺乏的那個年代，人民吃不起白米，只能以曬乾的地瓜籤填肚子，當時地瓜幫助很多人度過飢寒貧苦的日子。但在物質富裕的現代，吃多了白米飯，大家又慢慢回味起大自然的這份禮物──地瓜，它是台灣之寶，現代人已發現地瓜的營養價值，它是很好的養生食物。

　　妹妹長期在採訪農民種植經營的過程中，發現很多農民不斷的鑽研改進農作物，但成功後卻不懂得行銷，所以妹妹一直鼓勵我賣烤地瓜，本來我沒什麼意願，但妹妹告訴我她想要將農業與公益結合，將台灣之寶──地瓜，傳銷出去。這很符合我的理念，讓我非常心動，所以由她負責直接從產地採購地瓜，洗好後再從雲林宅配給我，以減少中間的剝屑，我們也不以賺錢為目的，要讓顧客能吃到便宜又營養價值高的烤地瓜，而我所賺的錢一部分用來做公益幫助弱勢團體，因此我的烤地瓜店在今年4月1日誕生。

　　自六年前從銀行辭退工作後，我就成為全職的家庭主婦。脫離社會久了，人漸漸變得很沒有自信，甚至踏不出家門，幸好幾年前有機緣進入太極門神氣家族練功，而跟著師兄姊一起到各地區參與「世界公民人權和平宣言全球網路連署」活動的那段期間，更是讓我勇敢跨越心中的障礙，重新接觸人群。師父給我一個正確的理念就是：對的事情要勇敢去做，永遠不會太遲。這造就了我勇敢的再創第二個人生事業。

　　為了準備烤地瓜這些過程，從清洗、晾乾到烤熟，每天忙到睡不滿四小時，但我的精神體力卻很好，連良人都很驚訝，這對以前體力很差的我來說是不可能做到的事；更讓我體會到，原來每天早晚的練功，無形中累積了我的體力。要烤出又香又Q的地瓜，除了以科技方式設定碳烤時間外，還加上我的「愛心」與「真心」在裡面，每位顧客吃了我的烤地瓜都露出滿足的笑容，而且還會回籠再買。看到他們的笑容，我覺得自己的辛苦總算沒有白費，每天都很開心，再忙也不覺得累。

　　以前在銀行上班，每天下班就趕著回家做飯，有時銀行業務繁忙，晚一點回家，老公下班回家肚子餓時就會問：怎麼那麼晚回來？那時候我連做飯都倍感壓力。但現在我們全家人一起在太極門神氣家族裡跟著師父修心養性，良人師兄也跟過去大不相同，他不只全力支持我做生意，也會在我收攤之前把飯煮好，等我回家再炒菜；還會幫我洗地瓜，這是結婚30幾年來所沒有過的事，他的改變讓我感動萬分，女兒回家也都會到店裡來幫忙，全家人能一起同心做一件事，那種家庭的圓滿是我從未感受過的幸福。我真沒想到，我們全家人進入太極門神氣家族練功後，轉變會那麼大。

　　師父曾經跟我說過：活著就有希望，能呼吸就是幸福。人生的幸福要靠自己去開創，這次的創業從無到有，家庭也變得和樂圓滿，我很感恩我的師父太極門掌門洪博士的引導，讓我的人生再現生機。