重陽節健康講座 醫師分享逆轉三高秘訣
2025-11-03
黃莉棋指出,三高(高血壓、高血糖、高血脂)已成為國人健康最大隱憂,透過正確保健方式可望逆轉。建議從飲食管理、運動、生活習慣與情緒管理四大面向,來有效控制並改善三高。
飲食管理:從「三低一高」原則著手:
低油:避免油炸與高脂肉類,選擇瘦肉、魚類與豆製品為主要蛋白質
低糖:減少含糖飲料與甜點攝取,水果也含天然糖分須適量。
低鹽:控制鹽分,避免加工食品與高鈉調味料,選擇天然香料如薑、蒜、胡椒替代鹽。
高纖:多吃蔬菜、全穀類、豆類與海藻,每日至少五份以上的蔬菜水果為主,蔬果汁應保留渣,以保留膳食纖維。
黃莉棋推薦「二一一餐盤法」:蔬菜佔一半,主食與蛋白質各佔四分之一,有助於控制血糖與體重,並鼓勵選擇低GI(升糖指數)食物,避免脂肪肝與代謝症候群。
黃莉棋強調每週至少150分鐘中強度運動(如快走、游泳、騎腳踏車)即可有效改善血壓、血糖與血脂,也可減重。三高患者應採漸進式運動,避免激烈活動。運動前評估:應量測血壓與血糖,避免低血糖或高血壓發作。選擇安全環境,穿著合適服裝與止滑鞋,避免在極端氣候下運動。即使分段累積完成運動,效果等同一次完成。
她指出,健走被證實比慢跑更能有效降低三高指數,是最安全且有效的運動。她鼓勵長者每日適度活動,在家也能動起來。維持健康的第一步,體重管理很重要。
生活習慣:定期檢查與戒除不良習慣
黃莉棋提醒民眾定期健康檢查,掌握血壓、血糖與膽固醇數值。採「722原則」量血壓:連續7天、每天早晚各量一次、每次量兩遍取平均值。高血壓若合併高血脂,動脈硬化的風險更高。冬季保暖也不可忽視,寒冷天氣易使血管收縮,增加中風、心肌梗塞風險,年長者外出應注意防寒,避免清晨活動。戒菸戒酒、維持規律作息與充足睡眠亦是保健關鍵。
情緒管理:正向思維與情緒穩定
黃莉棋特別強調心情管理的重要性。情緒與壓力會影響三高,建議避免過度焦慮,培養興趣、參與社交活動,有助於提升生活品質與心理健康。並透過氣功、瑜伽等身心運動放鬆心情、提升免疫力與自我覺察。
黃莉棋分享自身經驗,年輕時因工作壓力大、常感冒,心情低落,病人不聽話,會罵病人及生氣。入門後,透過練功改善體力、提升免疫力與保持正向思維,在繁忙的工作中依然保持愉快心情與充沛體力。她鼓勵大家:「高興也是一天,不高興也是一天,選擇歡喜面對生活,健康自然跟著來。」她秀出20年前的照片,現在的她身心平衡、凍齡,可做自己想做的事,希望大家也一起開始保健自己。

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