2017-10-22
社會紛亂,媒體負面新聞充斥,近年和民生最相關的議題莫過於黑心食品。在成大醫院擔任營養部主任的郭素娥深感良心的重要,她每天負責數百位病人三餐的飲食健康,常常警惕自己慎選食物材料,只有自己敢吃的、敢用的,才會出現在病人的餐桌,甚至在選擇供應商與食材時要比自己吃的還挑剔,因為面對的是數百人的飲食健康,而不是個人而已。 ... more
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