爸爸的「芋頭稀飯」

　　爸爸今年73歲了，平常在農田裡工作，煮三餐的事情都是媽媽在張羅，爸爸會煮飯但很少煮菜，而我是來太極門練功之後，學到要用心愛家人，為了幫太太分攤家務，才開始學煮菜的，從選購、準備食材，上鍋，煎、煮、炒、炸、悶、燙、熬……各個步驟都有其奧妙之處，但最重要的元素是「一顆歡喜的心」。

最近媽媽施打干擾素在治療肝病，身體軟趴趴的，沒體力煮飯，嘴巴也破得厲害，沒有食慾，這對於長期吃素的媽媽而言，營養的補充是個問題，於是我找個時間回家，去超市買一些新鮮的食材，各種菇類、青菜煮了一鍋綜合菇湯，灑了少許香菜和香油，瞬時之間陣陣香氣迎面而來，我知道媽媽一定也很喜歡吃，果不其然，媽媽忍著嘴破的痛楚，一口一口津津有味地品嘗這加了滿滿愛心的菇菇湯，爸爸看到媽媽吃的開心，心裡也滿意，後來媽媽提議晚餐來吃芋頭稀飯，鼓勵爸爸來煮。一聽到「芋頭稀飯」，這我也會煮，原本想說媽媽想吃那由做兒子的我來煮就好了，後來想想媽媽想吃爸爸親自下廚的晚餐，於是我就跟爸爸說：我們一起來完成這道菜吧 !

我在旁邊當軍師，挑芹菜當跑腿，爸爸將泡軟的香菇絲切得好薄好細，和著薑絲下鍋爆香，我看太乾，提醒爸爸多加點油，讓香菇多爆一下，過沒多久香菇的香氣充滿了整個廚房，真的好香好香！爸爸跟我討論之後決定起鍋待用，當下我知道這道菜一定很好吃，因為我跟爸爸都煮得好開心，果然全家人都吃得好高興！尤其是香菇好好吃，媽媽問說：香菇為什麼要切那麼細？爸爸回答：我們年紀大的人要吃細一點。而我回答：爸爸知道您嘴破，切細一點比較好入口。就這樣我們三個人你一言我一句不斷的讚美這道菜，想想爸爸戴著老花眼鏡切著香菇絲，這一刀一刀都是對家人的愛呢！

原來對家人的愛要細心體會，才能了解這是多麼值得珍惜，而不是將其視為理所當然與習以為常。回想著過去跟爸爸這樣歡喜的互動並不多，隨著這幾年來在太極門跟著師父洪道子博士練功的過程，讓我深深地體會到孝順要及時，也已習慣將歡喜與感恩放在心中，在這樣的好心好氣的交流中，我也才越加認識原來話不多、看似不斷要求我們的爸爸，是多麼的愛我們這些孩子，我很感謝爸媽這樣愛我們，所以四十幾歲的我還老是跟孩子般逗爸媽開心，看到爸媽開心我更快樂！

我很感恩師父教我要當一個孝順的孩子，讓我懂得真正關愛家人，以及把握當下用實際行動付出。看著媽媽逐漸恢復體力，我知道「一顆感恩與歡喜的心」，是我們人生當中每一道佳餚最營養的成份！